お知らせ

2011.02.23

2月22日の講座報告

2月22日(火)に「学んで楽しいイタリア料理講座」の第2回目が行われました。

今回のお料理は、「真鯛のカルパッチョ」と「真鯛のアクアパッツァ」です。

 

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これですね。

 

 

皆さん、真剣に学んでいます。

時折 「おぉ~」 とか 「ふ~ん」 や 「すごーい」 などという声が厨房にひびきます。

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で、

今回はシェフの計らいで、試食はクラシカベイ クオーレのバンケットで ということになり、

キャンドルが揺れるテーブルで、贅沢なひと時を過ごします。 

 

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こんな感じ。          この空間 贅沢ですね~。

 

帰りにはシェフからのお土産もあり、

皆さん大満足なひと時を過ごせたのではないでしょうか?

 

次回は着付け講座の報告をします。

お楽しみに。

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