2011.02.23
2月22日の講座報告
2月22日(火)に「学んで楽しいイタリア料理講座」の第2回目が行われました。
今回のお料理は、「真鯛のカルパッチョ」と「真鯛のアクアパッツァ」です。
これですね。
皆さん、真剣に学んでいます。
時折 「おぉ~」 とか 「ふ~ん」 や 「すごーい」 などという声が厨房にひびきます。
で、
今回はシェフの計らいで、試食はクラシカベイ クオーレのバンケットで ということになり、
キャンドルが揺れるテーブルで、贅沢なひと時を過ごします。
こんな感じ。 この空間 贅沢ですね~。
帰りにはシェフからのお土産もあり、
皆さん大満足なひと時を過ごせたのではないでしょうか?
次回は着付け講座の報告をします。
お楽しみに。